Sunday 11 October 2015

美食OK👌食谱:蒜蓉焗扇贝


这道菜算是一道懒人菜,做法比较简单,加了蒜蓉和葱油,焗一焗,味道美极了。

蒜蓉焗扇贝

原料:扇贝肉250克,(冷冻的要自然解冻后使用)蒜蓉50克,葱油2大勺,盐适量。

蒜蓉焗扇贝的做法

1,贝肉清洗干净沥水备用

2,蒜瓣剁细细的蓉(我做菜剩了一点儿葱花也放进去了,不过,如果要好看,葱花可以出炉后再放)

3,烤盘铺锡纸,将洗好的贝肉轻轻挤去一部分水分,铺在烤盘里。

4,淋葱油,均匀的撒一层盐,再将蒜蓉铺在贝肉上

5,烤箱200度15分钟左右。


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