多吃白萝卜,有健胃消食、化痰止咳的作用,蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品,并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用,将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
白萝卜一个 | 枸杞几粒 |
辅料 | |
适量 |
白萝卜炖蜂蜜的做法步骤
1. 白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。
2. 先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅(我用的萝卜有点粗了,细点的更好看些哦)。
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